Rezepte aus Aragonien

Typische Rezepte und Nahrungsmittel aus Aragonien. Regionale und traditionelle Speisen aus Spanien, schmackhaft und einfach

Rezepte aus Aragonien
Rezepte aus Aragonien. | Foto: (©) H.D.Rose | Foto kaufen

Updated: 15.06.2013, 9:39. Text/Foto: Hans Diego Rose.


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So wie die spanische Küche aus unterschiedlichen regionalen Gerichten besteht, verfügt jede spanische Region über ihre eigenen Nahrungsmitteln. Die Gründe für die Vielfalt liegt in der Landschaft und im Klima die in der Iberischen Halbinsel herrschen. Zudem spielt natürlich auch die Geschichte Spaniens und die der Neuen Welt - Amerika - eine große Rolle. Durch die regionalen Unterschiede existiert daher keine typische spanische Küche

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(spanisch Aragón)
Huesca, Teruel, Saragossa

Rezepte aus Aragonien
Typische Rezepte und Nahrungsmittel aus Aragonien. Regionale und traditionelle Speisen aus Spanien, schmackhaft und einfach

- Schinken aus der Provinz Teruel der Rassen Landrace und Duroc
- Lämmchen aus Aragonien der Schafrassen Aragonesa, Ojinegra
  de Teruel und Castellana (Roya Bilbilitana)
- Mandelgebäck aus Aragonien der Region Maestrazgo
- Wurst Lomo embuchado aus Aragón
- Olivenöl mit der Herkunftsbezeichnung (D.O.) Bajo Aragón
- Pfirsiche aus Calanda Landstrich Bajo Aragón (Melocotón
  embolsado de Calanda)

Rezepte und Nahrungsmittel aus Spanien

  • Andalusien - Chirimoya, Honig, Rosinen, Schinken, Sherry (...)
  • Aragonien - Pfirsiche aus Calanda, Mandelgebäck (...)
  • Asturien - 'Fabada' (Bohneneintopf), Apfelwein, Cabrales-Käse (...)
  • Balearische Inseln - Kräuterlikör, Gin, Mandeln, Blätterteiggebäck (...)
  • Baskenland - Kabeljau, Paprika, Bohnen (...)
  • Extremadura - Monterrubio-Olivenöl, Paprikapulver aus La Vera (...)
  • Galicien - Käse aus Arzúa - Ulloa, Mandelkuchen Santiago (...)
  • Kanarische Inseln - Blütenkäse aus Guía, Mandelcreme (...)
  • Kantabrien - Blutwurst aus Liébana, Paprikawurst aus Potes (...)
  • Kastilien-La Mancha - Manchego-Käse, Marzipan aus Toledo (...)
  • Kastilien-Léon - Kandierte Mandeln aus Alba de Tormes (...)
  • Katalonien - Crema-Catalana-Likör, Frühlingszwiebeln aus Valls (...)
  • La Rioja - Camerano-Käse, Blätterteiggebäck (...)
  • Madrid - Anisschnaps aus Chinchón, Campo-Real-Oliven (...)
  • Murcia - Birnen aus Jumilla, Paprikapulver aus Murcia (...)
  • Navarra - Artischocken aus Tudela, Roncal-Käse, Schlehenlikör (...)
  • Valencia - Anisschnaps aus Alicante, Turron aus Jijona (...)

 
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